Chef Foa – sfaturi despre cum sa faci fata unui maraton!

Daca cei mai multi dintre noi s-au obisnuit deja sa-l vada pe chef Foa in juriul de la Masterchef ingaduitor sau nemilos cu concurentii care isi incearca norocul in popularul show culinar difuzat de Pro Tv, pe data de 5 octombrie acesta va putea fi vazut intr-o ipostaza mai putin obisnuita. Chef Foa va face parte din Team Hope, proiectul caritabil al Hope and Homes for Children si va alerga la Maratonul International Bucuresti, la proba de stafeta Dupa cum marturiseste chiar Foa, partial „vinovat” de situatie este chef Adrian Hadean, colegul si prietenul sau, care participa si el la maraton. Insa juratul Masterchef recunoaste ca a fost sedus si de ideea de a alerga pentru o cauza umanitara: „Imi plac provocările, iar faptul că voi alerga pentru o cauza nobilă face ca satisfacția maratonului să fie de două ori mai mare”. Prieten dintotdeauna cu miscarea, Foa marturiseste ca a facut sport de mic: „La început a fost fotbalul, apoi fitness, apoi alte sporturi precum tenis sau squash și mai nou îmi voi încerca ambiția și la alergat. Recunosc, nu alerg de foarte mult timp, dar îmi place foarte mult pentru ca îți poți împinge limitele cu fiecare alergare”, spune Foa.

Flavours_Food Design (25)

Despre alegerea meniului din seara premergatoare maratonului, Foa este de parere ca „decizia este foarte importantă și poate afecta rezultatele destul de mult. Cu o seară înainte este bine să mânănce bogat în carbohidrați complexi, cu eliberare lentă, ceva cereale precum orezul integral cu legume și o proteină ca pieptul de pui, sunt o alegere bună. Iar de dimineață aș opta pentru niște „power balls” din curmale cu cacao, cocos, nuci și scorțișoară… de exemplu. În special pentru cei ce vor alerga întregul maraton, nu este bine să riște cu un preparat nou, ci să meargă pe ceva testat, care a funcționat în trecut, pentru a-și putea asigura energia necesară”, mai spune Foa.

Newsletter